Anchoïade parfumée légumes

anchoiade legumesAnchoiade parfumée

  • 300 grammes d’anchois à l’huile
  • Herbes de provence
  • Basilic/persil/fenouil
  • Ail violet 3 grosses gousses
  • Gingembre frais
  • Huile d’olive 1ere pression à froid bio
  • 1 goutte de citron bio

Mixer le tout et gouter …Ajuster les doses selon vos gouts pour les épices ou les aromates herbes.

Légumes cru au choix …Radis, carotte, céleri, fenouil, carottes, concombre, choux…

Paléo, cru, IG bas, riche en oméga 3…Recette sympa pour l’apéro mais aussi en entrée apéritive…


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