Opération détox : les meilleurs alliés

Lorsque l’on a une maladie chronique ou lorsque l’on s’alimente normalement en consommant des aliments transformés…. il faut évacuer les toxines régulièrement et surtout ne pas les cumuler…ça signifie soutenir les émonctoires par le biais de tisane, ou autres plantes … Lire la suite

Salade fraicheur du mercredi

Salade fraicheur du mercredi paléo, sucré salé….poulet ananas.     Mesclun Avocat Poivron rouge et vert Concombre Ananas Poulet mariné citron vert, citronnelle, graine de sésame bio (attention au choix du poulet, prendre un bio ou fermier mais pas d’élevage … Lire la suite

Soupe d’été verte

Soupe tiède de bouillon d’os aux légumes pour l’été…  3 courgettes  4 branches de céleri hachées      Feuilles d’épinards      1 bouquet de basilic, coriandre, persil ou menthe éventuellement  3 ou 4 gousses d’ail , écrasées 1 morceau de racine … Lire la suite

Salade Fraicheur menthe coriandre basilic

Une salade anti canicule qui fait du bien …un petit écart avec le fromage de brebis mais lorsque l’on est de passage dans la région d’un bon produit…Cela ne fait pas de mal…Voici les principaux ingrédients à arranger à sa … Lire la suite

Gateau au chocolat minute sans sucre et sans gluten

Gâteau au chocolat…minute sans sucre et sans gluten 150 gramme de farine de coco 5 cuillères de paillette de coco 150 gramme de cacao en poudre Une cuillère de poudre de vanille 2 grosses cuillères de crème d’amande et 2 … Lire la suite

Jus de légumes

Depuis tous temps, les légumes et les jus de légumes en particulier sont préconisés en cas de mauvais santé pour se rebooster….Norman Walker a écrit un très bon livre à ce sujet, expliquant tous les bénéfices des jus de légumes, … Lire la suite

Anchoïade parfumée légumes

Anchoiade parfumée 300 grammes d’anchois à l’huile Herbes de provence Basilic/persil/fenouil Ail violet 3 grosses gousses Gingembre frais Huile d’olive 1ere pression à froid bio 1 goutte de citron bio Mixer le tout et gouter …Ajuster les doses selon vos … Lire la suite